понедельник, 2 апреля 2012 г.

пшенная каша на молоке с медом

с 01 апреля у меня живет внук. Ему 7 лет, он ходит в первый класс.
Все-бы хорошо, но он привык завтракать по утрам. Поскольку я и муж уже давно обходимся утром бутербродами, то завтрак-это уже проблема. Сегодня была манная каша, но не будешь же каждый день кормить ребенка манкой, поэтому завтра будет пшенная каша. Варить пшенную кашу я не умею (стыдно признаваться, но моя семья каши не уважает). то рецепт пшенки я нашла на сайте http://www.edimdoma.ru/
Результаты будут завтра.

Ингредиенты:

Пшенная крупа - 150 гр.
Курага - 100 гр.
Грецкие орехи - 50 гр.
Молоко - 2 ст.
Мед - 2 ст.л.
Сливочное масло - 2 ст.л.
Сахар по вкусу (я не добавляла, каша получилась достаточно сладкой от меда и кураги)

Способ приготовления:

1
Замочить курагу в кипятке на 10 минут. Затем нарезать на мелкие кусочки. Орехи порубить не очень мелко.
img_classphoto
2
Промыть крупу, залить на 2/3 водой и варить на медленном огне 10-15 минут с закрытой крышкой.
img_classphoto
3
Воду слить. Добавить молоко с медом и варить на медленном огне также 10-15 минут с закрытой крышкой.
img_classphoto
4
Добавить масло, орехи, курагу, перемешать.
img_classphoto
5
Сверху можно посыпать мелко рубленными орехами. Приятного аппетита!

1 комментарий:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...